عشاق كوريا
((السلام عليكم و رحمة اللة وبركاته))
اهلا بكى زائرنا الكريم فى المنتدانا نتمنى ان تنضمى الينا ولعائلتنا بتسجيليكى معناو اذا كنت عضوة بلدخولى الى المنتدى...............
مع تحياتنا:
ادارة المنتدى (زنار و نورالقمر)


عشاق كوريا

اهلا بكم نتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

اهلا بكل زوار منتدايات عشاق كوريا من الان فصاعدا يمكن لكل زوار منتدانا كتابة مواضيع و مساهمات بدون التسجيل و يمكن ايضا ان تسجلوا اذا اردتو

شاطر | 
 

  طريقة عمل البيتزا الايطالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بوار
كورى جديد
كورى جديد


انثى عدد المساهمات : 87
نقاط : 40093
تاريخ التسجيل : 23/06/2011
العمر : 15

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا الايطالية    الإثنين أغسطس 29, 2011 1:53 am

المقادير :

عجينة البيتزا الإيطالية

4 كأسات دقيق

1 م ص ملح

1 م ص سكر بودرة

1 م ك خميرة

3 م ك حليب بودرة

4/1 كأس زيت

1 2/1 كأس ماء

الحشوة

1 كأس شرائح فطر

1 كأس كرات مغسول ومقطع

1/2 كأس زيتون مقطع

1/3 كأس طحين

ملعقة طعام خردل

1 كأس صلصة بيتزا

1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار

1/4 ملعقة شاي ملح

طريقة التحضير:
إبدأي بعمل العجينة بخلط المقادير الجافة جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على

عجينة متماسكة تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعة ...

سخّني الفرن .

افردي العجينه في صينية مدهونة .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة والملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق

العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن







عواااااااافي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل البيتزا الايطالية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عشاق كوريا :: منتدايات للطبخ والمعجنات :: خاصة بااكلات و عصائر-
انتقل الى: